Krämig sichuanpepparsill

Som utlovat kommer här mitt andra försök att göra en god sichuanpepparsill, denna gång i krämig variant (den andra finns här). I den här varianten ligger sichuanpepparn tillsammans med sillen och ger lite härlig sting till hela anrättningen!


Ingredienser
1 burk femminuterssill
2 dl creme fraiche
2 salladslökar
1 msk riven ingefära
Sichuanpeppar efter smak (jag tog typ 1-2 msk)

1. Skär femminuterssillen i centimetertjocka bitar och skiva salladslöken.
2. Blanda alla ingredienser.
3. Njut!

Kommentarer