Dansk currysill

Fick ett tips om den här lilla enkla men udda sillen. Den andra på bloggen som innehåller bacon.



Ingredienser
1 burk femminuterssill
2 dl creme fraiche
1 msk curry
½ äpple
2 baconskivor

1. Skär baconet i små bitar och stek dem knaperstekta. Låt svalna. Skär under tiden sillen i centimetertjocka skivor och äpplet i små bitar.
2. Blanda alla ingredienser.
3. Låt stå ett litet tag. På grund av baconet har sillen troligtvis lite kortare hållbarhet än andra sillar så låt den inte stå för länge i kylskåpet!


Kommentarer

  1. Blev inte 1 msk curry för mycket? Behövs det inte lite sötma i form av honung?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Äpplen ger ju en viss sötma, men vill man kan man säkert lägga i lite honung med.

      Radera

Skicka en kommentar