Vegansk sill med chili och ingefära

Här kommer ett riktigt lyckat recept på vegansk sill, gjord på inlagd svamp. Grunden är detta recept på inlagd löksvill. Grunden bygger på att man gör en stor sats med vegansk svampsill (svill) och sedan använder man hälften till denna och den andra hälften (samt all lag) till löksvillen. Vill man bara göra denna sill kan man naturligtvis justera i recepten.

Ingredienser
Hälften av svillen från löksvillsreceptet, men utan lagen
1 dl creme fraiche
½ dl vegansk majonnäs
1 tsk riven ingefära
1 finhackad chili

1. Blanda alla ingredienser.
2. Njut! Svårare än så är det inte!